Merser & Co Double Barrel Rum

Rum Blending House Charles Merser & Co. proviene dalla famiglia Hayman (sì, le stesse persone dietro il gin di Hayman), ed è la prima casa di miscelazione del rum di Londra in oltre un secolo! Il rum stesso è distillato nei Caraibi, ma è miscelato a Londra. In linea con le tradizioni ambientate dalle case di miscelazione mercantile di Londra del XVII, XVIII secolo, non c'è zucchero o colorazione da vedere qui, solo un buon rum vecchio stile riposato in quercia.

La bottiglia rappresenta anche più di quanto sembri, con la bottiglia increspata che rappresenta il fiume Tamigi su cui il rum veniva trasportato, mentre il segugio e il logo post sono un piccolo cenno dei giorni in cui la maggior parte dei londinesi non riusciva a leggere, e seguirebbe i simboli per Trova la strada per le case mercantili. In quella nota, Merser significa letteralmente "mercante" in inglese antico.